மண் மணம் சொல்லும் மாவட்ட சமையல்கள்
வாசகர்களையும் படைப்பாளிகளாகவும் ஆலோசகர்களாகவும் இணைத்துக்கொண்டு செல்வது ‘தி இந்து’ நாளிதழின் வெற்றிக்கு முதல் காரணம். அந்த வகையில், ‘பெண் இன்று’ இணைப்பிதழில் வெளியாகும் சமையல் பகுதியான ‘தலைவாழை’ பகுதி, முழுக்க முழுக்க வாசகிகளின் பங்களிப்புடன் வெளிவருகிறது.ஒவ்வொரு மாவட்டத்தின் சிறப்பு உணவு வகைகளுக்கும் பரலாகக் கிடைத்த பெரும் வரவேற்புதான் இன்று இப்படியொரு சமையல் புத்தகம் வெளிவரக் காரணம்.